Прибор для определения пористости мякиша хлеба КП-101 Предназначен для определения пористости хлеба по методу Завьялова (аналог прибора Журавлева) Область применения: в лабораториях мукомольных, хлебопекарных предприятий, Госхлебинспекции и других предприятий и организаций, научно-исследовательских учреждений, занимающихся оценкой качества хлеба. Прибор состоят из калибровочного цилиндра, выталкивателя, стакана и ножа. Позволяет из буханки хлеба или батона вырезать определенный объем и по результатам взвешивания вырезанного кусочка произвести расчет пористости хлеба. Прибор дает возможность проводить измерение с достаточно высокой точностью, прост и удобен в эксплуатации, обладает достаточной надежностью, не требует специального обучения оператора.

Технические характеристики

ЦЕНА: 3 540 руб.